برانی شکلاتی رژیمی
خرما خرد شده 2 فنجان
جوش شیرین 1 قاشق چای‌خوری
آب جوش 1/5 پیمانه
پودر قهوه 1 قاشق چای‌خوری
وانیل 2 قاشق چای‌خوری
آب سیب نصف فنجان
آرد 2 فنجان ( ترجیحا سبوسدار)
بیکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری
پودر کاکائو 1 فنجان
دارچین 1 قاشق چای‌خوری
شیرسویا 1 فنجان
طرز تهیه
- فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید تا گرم شود.
- خرما، جوش شیرین، آب جوش، قهوه و وانیل را با هم مخلوط کنید.
- ابتدا آب سیب و بعد بقیه مواد خشک را به این ترکیب اضافه کنید.
- شیر را در پایان اضافه کنید.
-مواد را داخل ظرفی که قبلا چرب کرده‌اید، بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در داخل فر بپزید.
-هنگامی که برانی سرد شد از قالب در بیاورید و در ظرف دلخواه بچینید.